Küchenleitung (m/w/d)

Im Catering

Kochen ist deine Leidenschaft? Dabei stellst du dich gerne neuen Herausforderungen? Du liebst es, die unterschiedlichsten Menschen mit deinen kulinarischen Fähigkeiten glücklich zu machen? Dann unterstütze ab sofort unsere Osterhof-Familie im Catering und sorge für volle Bäuche in unseren Osterhof Seniorenwohnparks, Kindergärten und Schulen. Auch bei weiteren externen Caterings kannst du zeigen, was du drauf hast.

Mehr Infos zur Küchenleitung (m/w/d)

Liegt dir im Blut

hohes Maß an Selbstständigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
schnelle Auffassungsgabe
Teamfähigkeit und ein freundliches Auftreten gegenüber Kunden und Kollegen
Gespür für Geschmack und Vielfältigkeit

Gibt’s zu tun

wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Einkauf
Leitung der Produktionsküche in Hollingstedt und Auslieferung am Standort in Treia
tägliches Herstellen von ca. 250 Mahlzeiten für Senioren, Kindergärten und Schulen
Menüplanung und Umsetzung von internen Veranstaltungen
Planung und Kalkulation von externen Caterings

Buffetbetreuung bei externen Caterings
Speisegestaltung nach 7-Wochen Prinzip
Gespräche mit Kunden und Bewohnern
Erhaltung der HACCP Richtlinien
fach- und sachgerechte Lagerhaltung
Leiten der Dienstbesprechung
Dienstplanerstellung der Küchenmitarbeiter
Hilfestellung und Kontrolle von Arbeitsabläufen der Küchenmitarbeiter
ökonomische Wirtschaft

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Gibt’s für dich

eine attraktive und pünktliche Bezahlung mit 13. Monatsgehalt
moderne Küchenausstattung
hervorragende PC-basierende Ausstattung
wir stellen dir ein Dienstfahrzeug sowie Diensthandy und Tablet
gesundheitsbewusster Arbeitsbereich

eine betriebliche Altersvorsorge von zusätzlich 100 € im Monat
eine betriebliche Krankenzusatzversicherung von 9 € im Jahr
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit Kostenübernahme und Freistellung während der Arbeitszeit
eine sehr gute administrative Infrastruktur
tolles Arbeitsumfeld in einer familiären Atmosphäre in einem gut funktionierenden Team
kurze Abstimmungswege mit deinen Vorgesetzten
du darfst bei uns komplett eigenständig arbeiten
eine wertschätzende Kommunikation ist bei uns sehr wichtig
moderner Pausenraum mit Kaffeevollautomat als Rückzugsort
täglich kostenlos Speisen und Getränke

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Gut zu wissen

Vertrag: unbefristet
Arbeitszeiten: Vollzeit
Standort: Hollingstedt
wir vertrauen dir und bieten eine Probezeit von nur 3 Monaten
abgeschlossene 3-Jährige Berufsausbildung zum Koch
Berufserfahrung ist wünschenswert

Hier geht’s dir gut

12 gute Gründe ein Familienmitglied zu sein

01 - Dein eigener Firmenwagen

Unsere Fachkräfte und Azubis ab dem 3. Lehrjahr haben die Möglichkeit auf einen eigenen Firmenwagen:

inkl. Kosten für Steueren und Versicherung
inkl. Kosten für Inspektion und Reparatur
auch für die private Nutzung
inkl. Tanken (für Leitungsmitarbeiter)

02 - Lecker versorgt sein

Wenn du Dienst hast, kannst du deine „Brotdose“ zu Hause lassen und brauchst nichst mitnehmen

Getränke von Limo bis Kaffee
warmes Mittagsessen inklusive
Frühstück und Abendbrot inklusive
Snacks, Obst und Kuchen inklusive

03 - Moderner Arbeitsplatz

Unsere Arbeitsplätze sind ergonomisch und technologisch Top-ausgestattet:

hohe Digitalisierung
Bereitsstellung Tablets für die mobile Arbeit
IPads für alle Azubis

04 - Work-Life Dienstplanung

Wir sorgen für eine richtig gute Dienstplanung

Dienstplan 1 Monat im Vorraus
jedes zweite Wochenende frei
1 x Wunschfrei
2 x Wunschdienst

05 - Unsere Osterhof App

Wir haben eine eigene App und die kann ganz viel:

Dienstplan jederzeit abrufbar
eigenes Socialmedia-Netzwerk
einfache Antragserstellung für die Urlaubsplanung, den Wunschdienst und Wunschfrei

06 - Das Familien-Gefühl

Als Osterhof Familienmitglied sind immer Menschen für dich da – auch die Geschäftsführung freut sich, wenn du sie direkt ansprichst. Trau dich:

Ansprechpartner immer vor Ort
externe Beratung für Fachkräfte
jederzeit erreichbar
immer ein offenes Ohr

07 - Eine Gemeinschaft mit Spass

Wir sind mehr als Kollegen und feiern unsere Gemeischaft und unseren Zusammenhalt. Alles kann – nichts muss

Gemeinsame Betriebsausflüge und Mitarbeiter-Events
Grillabende, Fußballtuniere, Kanufahrten bis zu großen Events
legendäre Weihnachtsfeiern
Du hast auch eine Idee? Darauf freuen wir uns

08 - Dein Gehalt

Eine pünktliche Bezahlung ist für uns selbstverständlich. Wir wertschätzen dich und deine Leistungen und das bedenken wir zwischendurch mit kleinen Aufmerksamkeiten. Hinzu gibt es viele weitere Sonderleistungen wie diese hier zum Beispiel

13. Gehalt als Weihnachtsgeld
Wochenend- & Feiertagszuschläge
Gutscheine fürs Einspringen
Aufmerksamkeiten zum Geburtstag

09 - Vorsorge für dich

Bei uns gibt es mehr als die Grundsicherung

Zukunfstvorsorge
Zuschuss bis 100 Euro

10 - Weiterbildungen

Wir freuen uns, wenn du dich weiterentwickeln möchtest und unterstützen dich gern dabei:

Kostenübernahme bei Fort- und Weiterbildung
Arbeitszeit-Anrechnung

11 - Für deine Gesundheit

Mit der Osterhof Gesundheitskarte werden dir bis zu 900 Euro für verschiedene Gesundheitsleistungen erstattet – und das nicht nur einmalig, sondern jährlich: